昨晩はキッチンカー開業説明会
亀有開催実施して参りまして
無事終了致しました。
今回ご参加頂いた方は
本業が他にあり、副業として
キッチンカー業をやりたいという方でした。
大手キッチンカー会社が開催している
キッチンカーセミナーに参加経験があるらしく
大まかな事は分かってらっしゃったのですが、
Funnyが語る業界の
【グレーゾーン】のお話が
とても良かったとご意見頂きました。
・保健所への申請
・仕込み場所の申請
・車検の通し方
・販売メニューの考え方
・利益の出し方
などなど。
1件目のセミナー時より
不安材料が払拭されたとお褒めのお言葉まで…
涙が出ちゃう…
ありがとうございます！
これからは開業資金など現実的な内容を詰めていくと思いますが
出来る事はご協力していこうと思います。
今週はキッチンカー製作と
金曜日」・土曜日・日曜日と
買取案件が入っているので
頑張って参ります。
