春ですね。
暖冬だったようで、春の訪れが少し早いのでしょうか。
数年前まど冬が好きでしたが
現在は、春と秋が好きです。
今回の内容は、
kitchen-Funny自慢のキッチンカーオプション
跳ね上げ窓
こちらについてご説明させて頂ければと思います。
オリジナルオプション
跳ね上げ窓
通常のキッチンカーには販売口に窓がついています。
何もついていないキッチンカーもありますが、
跳ね上げを上げると、そこに窓がついていて
そこから商品の販売・提供を行います。
保健所の申請時にも、販売口に窓が無い場合は
申請が通らない場合がありますので、
ここは注意ポイント。
しかし、通常の窓にはいくつか減点ポイントがあります。
１・窓をある事で販売口が狭くなる。
２・狭くなる事で窓を外して販売するが、倒れてガラスが割れる事が多々ある。
３・BOX製作時の材料の関係上、BOX内部が若干狭くなるし高額になる。
特に2番ですが、
私がキッチンカーで出店をしていた時代によく現場で見ました。
窓を外して、車に立てかけておいたけど、
忘れて自分で蹴っ飛ばしてガラスが割れるパターンと
お客さんが足を引っ掛けてしまって、
ガラスが割れるパターン…
現場で数回見た事があります。
だったら窓を外さなければいい！と思いますが、
引き違い窓なので、片っ方にはガラスがありますよね。
なので販売口が狭くなってしまいます。
この弱点を解消したのが、
kitchen-Funnyオリジナルオプションの
跳ね上げ窓
この跳ね上げ窓なら、
窓を外す事がなくなり、ガラスが割れる事がなくなります。
販売口が狭くなる事がなくなります。
寒い時は跳ね上げを上げずに、窓で営業出来ます。
さらに窓が「天窓」の様になる事で
営業中のBOX内部が明るくなりますよね！
お客様も入ってきやすくなりそうですよね(^^)
私自身、出店をしていましたので、
その経験を生かしたオプションとなっています。
無駄に跳ね上げに窓を付けたわけではございません。
経験からヒントを得たオプションとなりますので、
ご覧になった方は是非ご検討下さいませ。
軽トラtype standard BOX製作費用 ７７万円～（オプション無し・車両別）
1ｔ車 BOX製作費用 88万円～（オプション無し・車両別）
製作期間はどちらも2週間～3週間程度
お問合せ
TEL 080-4115-8681
mail info@kitchen-funny.com
kitchen-Funny代表 岡崎了悟
開業説明会も随時開催！
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