10月28日に手術を終え、退院してから初のキッチンカー納車となりました。
手術前に半分くらい作業を進めていたので、
退院後に残りの半分を終え
やっと納車する事が出来ました。
手術の後遺症が思った以上に残っており
予想以上に時間がかかったしまい、
お客様には本当にご迷惑をお掛け致しました。
申し訳ございません。
東京都と神奈川を中心に活動すると言う事で、
台湾料理を出すとの事でございました。
【おかかキッチン】さん。
基本的に平日稼働で、土日は働きたくない…と言う事で、
気ままに活動するそうです。
キッチンカーは気ままに稼働するか、
がっつり稼ぐかのどちらかがいいかもしれませんね。
今後の活動が楽しみでございます。
